Oct 28, 2002

Трудности в понимании трагедии

Всё же когда находишься так далеко от России, очень трудно воспринимать настроение людей там. Читаю новости и различные статьи освещающие последние события в Москве, роль телевидения, прочее — всё это очень интересно, но не совсем понятна какая-то истерия которая пронизывает многие темы.

Видимо, играет роль что здесь не было прямого эфира и вообще трансляций по поводу последнего террористического акта. Так, показывали в новостях по CNN какие-то репортажи, конечно, не рядовое событие, больше чем крушение самолёта... Но никакого сильного впечатление мне получить не удалось, даже с учётом того что я иногда читал новости в интернете. Да, достаточно важное событие, да может играть большую роль в политической ситуации, но ведь и другие события которые происходят имеют огромное значение. Но вот смотрю на то что пишут и говорят люди которые сейчас в России, и вижу что у них очень неспокойное отношение, личная трагедия, главная тема, истерическая реакция и чувство катастрофы. То есть, у них совершенно иная реакция чем у меня. Все как-то очень переживают.

Может быть, у меня какая-то проблема, непонимание или равнодушие. Вероятно, в каких-то ситуациях равнодушие недопустимо...

И всё же нет, дело не в этом. Думаю, дело в российских СМИ. Сейчас я считаю что телевидение в России постоянными прямыми эфирами (это почему-то считается признаком особого профессионализма) нагнетает обстановку вокруг любых событий которые как-то раскручиваются на экране. И именно это, а не особая сострадательность людей или их иные первоначальные мотивации, представления определяют столь нервную реакцию которую видишь у большинства. Читать дальше......

Съедобные насекомые

Заинтересовавшись темой, о чём свидетельствует запись от 14.10.2002, я обнаружил в одном из номеров (в номере 5, 1996 год) бюллетеня Biodiversitas список отрядов употребляемых в Мексике в пищу насекомых.

Более всего меня удивило что в одном из штатов, в штате Veracruz едят 4 вида личинок friganias (ручейников, представителей отряда Trichoptera). Казалось бы, что там есть…

Итак, по приведённым данным в Мексике едят:

Отряд насекомых    Число видов     Съедобные       Где едят (штаты)
                   идущих в пищу   стадии
........................................................................................
Odonata            6               нимфа           Sonora, Edo de México
Orthoptera         66              нимфа, имаго    Oaxaca, Veracruz, Tabasco, Campeche, 
                                                   Yucatán, Morelos, Puebla, Guerrero, D.F, 
                                                   Michoacán
Anolpura           1               имаго           Oaxaca
Hemiptera          67              нимфа           Morelos, Edo. México, Hidalgo, Veracruz, 
                                                   Guerrero, Puebla, S.Luis Potosí, Jalisco, 
                                                   Oaxaca, Querétaro
Homoptera          6               нимфа, имаго    Puebla, Morelos, Guerrero, Hidalgo
Coleoptera         88              личинка         Hidalgo, Tabasco, Guerrero, Veracruz, 
                                                   Edo de México, Oaxaca, Puebla, D.F, Nayarit, 
                                                   Chiapas, Michoacán
Trichoptera        4               личинка         Veracruz
Lepidoptera        36              личинка         D.F., Oaxaca, Puebla, Hidalgo
Diptera            13              личинка         Edo. de México, Nayarit
Hymenoptera        97              яицо, личинка,  Oaxaca, Puebla, Edo de México, D.F., Chiapas, 
                                   куколка, имаго  Hidalgo, Guerrero, Michoacán, Veracruz, Yucatán, 
                                                   и другие штаты
Ephemeroptera      2               личинка         Veracruz, Edo de México
Isoptera           1               имаго           Michoacán
Neuroptera         1               личинка         Chiapas
........................................................................................

Не правда ли, впечатляет? Оказывается, можно есть даже блох (нет, вшей)! ( меня поправил: Anoplura это не блохи, а вши).

Очень популярны муравьи (Hymenoptera). В Мексике из них в основном готовят соус или их жарят. Но оказывается, они популярны в качестве пищи и в других странах Латинской Америки. Так, я недавно вынужден был посетить доктора (одолели хвори): доктор оказался колумбийцем и рассказал мне, что в его деревне Bucaramanga (в San Tander, Колумбия) едят крупных муравьёв, которых называют на местном наречии hormiga culona. Они особенно замечательны на вкус когда зажарены в собственном соку, и в память об этом у него на столе и находится модель такого муравья (на которую я обратил внимание). Читать дальше......

Oct 26, 2002

Циклон Kenna

Вчера мимо нас прошел тропический циклон Kenna, затронувший тихоокеанское побережие Мексики. Целый день шел дождь и дул сильный ветер, было прохладно, прямо как на родине. В Puerto Vallarta произошли некоторые разрушения, однако, прямая собственность родителей моей супруги пострадала мало. Сообщается что величина волн достигала 8-9 метров, и что такого сильного шторма не было в Puerto Vallarta около 50 лет. Читать дальше......

Oct 15, 2002

Прошло очередное религиозное торжество

В очередной раз праздновали что-то католическое, вновь связвнное с местной святой Девой Запопана (La Virgen de Zapopan); событие называется La Romería. 12 октября перекрыли движение по Av. Alcalde, Av. Ávila Camacho и по нескольким другим крупным улицам. По ним несколько часов шла толпа верующих, они шли чтобы поклониться божеству в конечной точке маршрута в Basílica de Zapopan. В газете прочитал что некоторые проползли весь маршрут (несколько километров) на коленях.

Эта святая, почиается в Zapopan c 1609 года (кажется), а с 1649 года в соборе Basílica de Zapopan хранится изображение этой Девы, которое открывается для просмотра смертными только по большим праздникам. Читать дальше......

Oct 14, 2002

Съедобные насекомые

Вот 11.10.2002 пишет что не пробовал он насекомых есть и жалеет об этом. Рад похвастаться что я уже пробовал. Правда, пробовал всего дважды, если, конечно не учитывать бытовые случайности когда в еду попадает какая-нибудь муха или комар (Diptera), или таракан (Orthoptera: Blattoideae).

Собственно, впервые я целенаправленно съел насекомое, когда прожевал заспиртованную в мескаль (mezcal) гусеницу — червячка Хуанито (или Gusano). Этот червячок Gusano на самом деле личинка бабочки (Lepidoplera), вредителя некоторых видов агавы (Agave spp., Agavaceae) используемых для производства мескаля. Мескаль на вкус мне очень не понравился, червячок был побледневший и я почти не ощутил его вкуса, настолько сильно он пропитался мескалем. Существует мнение что поедать этих червячков которые встречаются на дне бутылок с мескалем полезно, так как они передают съевшему некую психоделическую энергию. Лично я ничего нового не ощутил.

В другой раз меня угощали какими-то сушеными кузнечиками (Orthoptera) из Chapas (регион на юге Мексики). Эти кузнечики мне довольно таки полюбились, только до сих пор не видел чтобы их продавали в Гвадалахаре, иначе купил бы. К пиву хороши, очень похожи на чипсы, хрустят, солёные, но вкус своеобразный. В Chapas эти кузнечики самая обычная закуска.

Вообще, мне досаждают домашние членистоногие, которые повсюду. Мы живём в отдельном доме (как это принято здесь), и эти звери абсолютно бесконтрольно попадают внутрь. Особенно надоели сверчки, grillos (Orthoptera), которые вездесущи. Есть пауки, причём некоторые ядовитые. В частности, постоянно приходится искать и истреблять опасную тварь viuda negra (Latrodectus mactans Fabricius, Araneae: Theridiidae). Читать дальше......

Oct 5, 2002

Статистики Гвадалахары

У сегодняшнего юбилейного выпуска El Informador (número 30536) есть множество приложений в которых я обнаружил немало интересных для меня сведний о Гвадалахаре (Ciudad de Guadalajara) и штате Халиско (Estado de Jalisco). Более всего меня заинтересовали статистические данные.

Я не могу перестать сравнивать Гвадалахару и Санкт-Петербург, так, небезинтересным оказалось сравнение численности населения этих двух городов. Это многое объясняет. Какова динамика численности населения Гвадалахары в 20 веке? Я нашел статистику по числу жителей Гвадалахары (Zona Metropolitana), штата Jalisco и всей Мексики. Вот какова динамика по данным INEGI и CEIT (в миллионах человек):

Год   Guadalajara   Jalisco   México
1900                 1,15      13,6
1920       0,14      1,19      15,1
1950       0,45      1,75      25,8
1960       0,87
1970       1,48
1980       2,24      4,37      66,8
1990       2,87
2000       3,46      6,32      97,5

Таким образом, оказывается что Гвадалахара проигрывает Санкт-Петербургу по числу жителей, но опережает его по динамике роста. В 1985 году Гвадалахара была меньше Санкт-Петербурга в 2 раза, а в начале века практически в 10 раз. Я уже и прежде знал что относительно скромный исторический центр объясняется небольшими размерами Гвадалахары ранее. Но новым для меня было то что и в настоящее время в здесь немногим более 4 миллионов обитателей, что противоречит ранее услышанным мною домыслам.

Население продолжает увеличиваться: на одну женщину приходится в среднем 2,7 ребёнка.

Высока степень автомобилизации, в Гвадалахаре на 2000 год 754 тыс. автомобилей, (в Jalisco в 2002 1435 тыс.); стало быть, один автомобиль приходится на 4-5 жителей.

Телефонов меньше, во всём штате на 2002 год только 1134 тыс. линий, но это без мобильных.

Существующими в городе двумя линиями метрополитена пользуются 142 тыс. человек в день.

Интересны сведения об уровне образования. Правда, они опубликованы только для всего штата (6,32 млн. человек): 8,6% детей до 14 лет не посещают школу, 26,5% жителей старше 15 лет не закончили начальную школу, всего людей без среднего образования 2,3 миллиона, из них 0,4 млн. полностью безграмотные, 0,8 млн. не закончили начальную школу, 1,1 млн. не закончили среднюю школу.

Медиков в штате Jalisco 10937, коек в больницах 6103 (одна больничная койка на 1000 человек).

Занятость населения и уровень дохода для Jalisco (6,32 млн. человек): Работающее население 2,36 млн. человек, 6% населения не имеет дохода, 8% имеет доход менее минимального дневного дохода (SMD), 27% получают от 1 до 2 SMD, 41% получают от 2 до 5 SMD, 13% получают более 5 SMD, для 6% уровень дохода неизвестен.

Минимальный дневной доход (Saldo Mínimo Diario, SMD) определён сейчас в 40,10 песос, что около 4 американских долларов по текущему курсу. Читать дальше......